みなさま こんばんわ。
ブログを、ちょっとサボってました・・・(涙)
昨日は、娘の10歳の誕生日でした。
娘は、「テンサイ」と言ってます♪(笑)
10をテンと言いますので、「テン歳」と言うことで・・・
誕生日プレゼントに、ゲームのソフトを欲しがってましたが・・・
ゲームを始めると、何時間でもしますので「ゲームをするとバカになるよ!」
って言い聞かせ、本を3冊とクラフトせっとなどを買ってやりました。
玄関の飾り棚が明るくなりました♪
100均で買ったバスケットに、レースのマスキングテープを工夫して
自分なりに造花で飾り付け♪
ピンクローズには、大好きな鳥を飾ってました。
僕の趣味であります花の撮影なら、レンズ代はかかりませんが
鳥を撮るとなると、100万くらいはレンズだけで掛かるので・・・
明るい望遠レンズは、お金が必要よ・・・(涙)
ストラップヤ、ペンダントなどを作ってましたのでちょっとは安心。。。
本題のお好み焼きにいきます。
娘とは、初めて作ったのではないかな・・・
山芋の代わりに、木綿豆腐が良いですよ!
ふっくら柔らかくなります!
直径30センチくらいのを、2枚作りましたが完食!
ソースも、有機野菜のとんかつソースとウスターソース・有機野菜のケチャップと
有機醤油にバルサミコを加えたら、中々良いじゃないですか♪
具材を大きめのガラスのボウルに入れたら、娘が丁寧に混ぜてくれましたので
助かりました。
フライパンにオリーブオイルをひいて焼くだけですので、簡単に出来ますね。
小麦粉は、熊本産のをスーパーで見つけましたので♪
娘が香りを嗅ぐと、「熊本の香りがする♪」って言ってましたが・・・
熊本に行ったことがあるかな・・・?(苦笑)
おもしろい子です!(大笑)
僕が、シチリア産のオーガニックレモン果汁で レモンスカッシュを販売する時
「シチリアの風を感じますよ♪」って言うのと同じかな・・・(笑)
親子ですから!(大笑)
近くに、お好み焼きのお店がありますが 子どもと自分のお気に入りの
材料で作ってみるのも良いですよ♪
奥井製炭所
教えていただいた通りに、豆腐入りのお好み焼きを作ってみました。
美味しかったです。
山芋入りより好きかも。
中村珈琲
お世話になっております。
豆腐も、結構良いですよね♫
小麦粉を減らして、豆腐を多めにすると
身体には良いかもしれないですね。