みなさま こんにちわ。
暑かったり 涼しい風がふいたり毎日違いますが、秋ですね~
アゲハチョウを良く見るようになりましたが、シーズンみたいですね♪
今日、昆虫カメラマンの新開さんがコーヒー豆を買いに来て下さって
虫の話などして下さいました。
勿論プロのカメラマンですので、色々と虫の事を知っていらっしゃいまして
勉強になりますが、直ぐに忘れて・・・(涙)
今までは、営業時間を10:00~19:00にいていましたが 配達・発送の準備・
夜中まで焙煎したら疲れて・・・
などなどありますので、12:00~19:00に変更をすることにしました。
時間に余裕がある時は10:00位から開けますが、基本は12:00からと言う事で。。。
お願い致します。
http://www.nakamura-coffee.com/
焙煎して、焙煎後のハンドピックも集中しますから目が大変なことになって・・・
目薬は使いたくないので、蒸しタオルで温めた方が良いかな・・・
タオルを持ってきてないので、帰ってから温めますか・・・
小さなタオル生地のハンカチでも良いので、娘が使っていたキャラクター
もののハンカチを常に置いておくのも良いですね。
今回のバリ 神山は、木箱で発注しましたが 良いでしょう!?
ちょっと重いし、釘を抜く時がちょっと大変かな・・・
マイナスドライバーを隙間に入れて、金づちがないからモンキーレンチで叩いて
こじ開けていますが、良い方法はないかな・・・
釘の頭が細いし、かなり丁寧に打ち込まれていますので 普通の釘抜きでは
難しいのではないかなと・・・
何かを入れたり、飾ったりするには良いと思いますね。
ちょっと気になる豆がありまして・・・
ミャンマーの ウォッシュド アラビカ 星山!
バリ アラビカ 神山の兄弟の様な・・・
サンプルを送って下さいましたが、綺麗な豆ですね♪
カップは良いみたいで、1度使ってみましょうか・・・
星山♪
良い名前のコーヒー豆ですね!
人気ブログランキングへ
晴ればれ
気になりますねー星山!
中村珈琲
お世話になっております。
無農薬ではありませんが、ちょこちょこ出ているみたいです。
ミャンマー?
と思いましたが、カップ(味)の評価は良いみたいですから
星山、グァテマラ マリアージュ、エチオピア モカクィーン
を2キロずつ焼いてみますから、また記事にします。
それから、エッグは無いですかね・・・