みなさま こんばんわ。
やっと、昼ご飯とビールを頂きました♪
晩ご飯では、ないかな・・・
今日の昼間は、焙煎機のオーバーホール!
手が、真っ黒になりましたのでこの一枚でおしまい!(笑)
他の焙煎をされる方は分かりませんが、備長炭で焙煎しますと
煙突の内側は、コーヒーオイルに付着した灰の層が凄い!
厚さが、2cm位はあるかな・・・?
最近引きが悪かったので、分解してみるとやっぱり・・・(涙)
アイスコーヒーが結構出まして、長時間焙煎しますので備長炭の
灰が凄かった!
夕方は、宮崎市のワタナベ フォト スタジオさん
に行って来ました♪
宮崎空港に勤めていらっしゃるお客さまのお姉さんが、ワタナベ
フォト スタジオさんで働いていらっしゃって僕のコーヒー豆を
震災孤児チャリティーイベントで使って下さると言う事でしたので
遅くなりましたが、気持ちよく迎えて下さいました♪(嬉し涙)
その女性の方は、なんとプロのスタジオカメラマン!
写真を見せて頂きましたが、やっぱりプロは凄いですね!!!
若くて可愛い女性の方でしたが、写真家って凄い!
今度、時間が有りましたら花の写真をもっと上手く撮れるように
教えて下さるそうで、嬉しかった♪
その後、5月25日と26日にお披露目会をされます「珈琲茶館 うたたねこ
さん」に行って、アイスコーヒーのドリップ♪
2人で、12ℓドリップして来ました!
どの位の方々が来られるかな・・・
足りるかな・・・?
もう、今日になりましたが・・・
今日と明日は、三股町で開催されます「まちドラ」のイベントがありまして
まちカフェでコーヒーなどを出させて頂います♪
今日は、小林市の「あんぱさんどさん
」が出店されますので、宜しく
お願い致します!
明日の日曜日は、僕が出店させて頂きますが豆は何にしようかな・・・?
アイスコーヒーは持っていきますが、ホットはモカ ブレンド
かな・・・
土曜日は、かき氷もありますので小さなお子さんも喜んで頂けると
思っています♪
お父さん・お母さん・おじいちゃん・おばんちゃんは、コーヒーの方も
宜しくお願い致します。
夕方、ワタナベ フォト スタジオさんで
、頂いたものと赤ワインを
飲みました。
ありがとうございました。
美味しかったです♪
今日は、うたたねこさんで、うたた寝頑張ります!
あっ、違いました・・・
コーヒーのドリップでした♪(大笑い)
怒られるかな・・・
今日も、忙しかったけど良い1日をありがとうございました。
カメラマンとの出会いも♪
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