1月のお買い得品のご案内です。

みなさま　おはようございます。

冬の雨は冷たいですね・・・

我が家に、毎年来ているハクセキレイが居ます。

野鳥は、どのようにして冷たい雨を避けているのですかね・・・

遅くなりましたが、2016年1月度のお買い得品のページを更新しました。

今月は、インドネシア　バリアラビカ神山とファースト　ブレンドです。

バリ　アラビカ神山は、えびの市のイルミナンテさまでも使って頂いている豆で

結構人気の商品ですね♪

ファースト　ブレンドは、コロンビア　ラ・ヴァージニア　スプレモを違った焙煎度で

焙煎して　アフターミックスしたものです。

中村珈琲のブレンドは、全てアフターミックスです。

ブレンドの基本と言いますか・・・

1種類の豆を、浅煎り・中煎り・深煎りと焙煎して飲んでみると、勿論ですが

味が違ってきます。

どこのポイントで煎り止めをするかは、焙煎をする人の好みだと思いますが

1種類豆がありましたら、何パターンもの味が出来ますので面白いです♪

昔趣味で焙煎している時は色々やりましたが、1日があっという間に

過ぎますね！（笑）

コーヒーカップを３つくらい並べて、その上にドリッパーを乗せて連続でドリップしたり

しましたが、１日があっという間に。。。

休日で、何もすることがない日などストレートの豆を買ってきて自分好みの

味を作ったりしてみると面白いと思います。

ガス代と水道代が結構かかったんではないかな？（大笑）

その前に、１日のコーヒーを飲む量ですが３～５杯くらいが良いみたいですので

飲み過ぎには注意が必要ですね！！！

僕の場合は、１日１０杯位は飲んでいた時もありましたが何でもほどほど

にした方が良いですね。

中毒みたいになることだけは避けた方が良いと思います！

 

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