みんさま こんばんわ。
一応今日から1月3日まで休みでしたが、昨夜焙煎して 焙煎後の
ハンドピックもあったし、焙煎機のオーバーホールもありましたので
焙煎所に行ってました。
オーバーホールをする時、ヘッドランプを付けて作業をしていると
懐かしお客様が来られました。
3ヶ月間ザンビアでの仕事の為、久しぶりに帰って来られたみたいです。
おみやげで、ザンビアの珈琲豆を持ってきて下さり嬉しかったです♪
時間がある時に淹れて飲んでみたいと思います。
シャッターを開けていると、黒板を出していなくてもお客様に来て頂いて
嬉しいですね♪
お陰様で、焙煎後のハンドピックが出来なかった・・・(嬉し涙)
ありがとうございました。
焙煎機は完璧に?メンテナンスしましたので、珈琲豆のご注文をお待ちしております♪
しかし、生豆のハンドピックが追いつきませので、ボチボチお願い致します♪(笑)
2016年もいよいよ明日まで・・・
先日また茨城県で地震がありましたし、正月前に大変だ・・・
鹿児島県沖にも鬼界カルデラがあったりで、我が身も今後どの様になるかは
分かりませんが、自然に任せるしか無いですね。
8月12日から焙煎所を今の場所に移して、今までのお客様以外にも
少しずつですが増えてきてまして、ありがたいと思っています。
ここ数日販売できる豆が少なくて、ご迷惑をおかけしていますが
気長にお待ち頂けると嬉しいです。
手を抜くことが出来ないですので、勘弁して下さい・・・(涙)
お得意様のお店でも、中村のコーヒーを飲んで下さって嬉しいです。
今年もお世話になりありがとうございました。
来年が良い年になりますように♪♪♪
お得意様のお店も、今後とも宜しくお願い致します!
お得意様の情報は、コチラを↓ご覧下さい。
http://www.nakamura-coffee.com/connection.php
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