みなさま おはようございます。
ちょっとピンチで、運転中以外の家の中でも Bluetoothのイヤホンを
付けて生活しています・・・(笑)
仕事中、電話が鳴っても手を止められない状況で・・・
先日の3日、神柱公園内であります「神柱ピクニック」に初参戦させて
頂きました♪
10時~16時の予定でしたが・・・
セッティングが終わって、9時くらいにタバコに火をつけカセットコンロの
風よけの向きを決めるため風の向きを確認したのですが・・・
3口位吸ったかな?
10時のカウントダウンの1時間前位には、少しずつお客様が入って
来られまして、2人の方と会話をしていたら後ろには沢山の方々が
並んで下さって♪
朝一恒例のコーヒータイム無しで、豆と水が無くなるまでずーっと
集中してドリップ!!!
凄い人!
2万人だったそうです!!!
神柱ピクニック、凄いですね!!!
今回は、僕とアンジェリカ、それからイベントデビューの息子と3人体制♪
「お釣りの間違いだけは、やめて!」って言ったら、電卓を片手に
簡単な計算まで(笑)
「お釣りは、多く渡すのは僕が損をするだけですが、少なく渡すのは
絶対ナシ!」って言ったもんだから、5,300円ー1,300円の計算も
電卓を使ってました(笑)
水の補給とお湯沸し、お会計まで結構な仕事をしてくれた息子。
お湯が途切れたら、256杯のコーヒーをドリップするのはちょっと不可能!
自己新記録♪
初めてでしたが、小声で色々と指示しましたがキレないで最後まで
頑張ってくれました!(笑)
それから、アンジェリカにも本当に感謝しています!(涙)
僕がドリップするより、自分がドリップしたほうが美味しいと
自信を持っているから、本当に頼れる!
遠い所から中村珈琲のオリジナルブレンドと、寒かったので撃沈(大笑)
でしたが、アイスコーヒーを飲みに来て下さって本当に嬉しかった!(嬉し涙)
一人一人の方と、会話をしながらの仕事を望んでいますが、行列が出来て
しまうと、ちょっと無理でした・・・(すみません・・・)
午前中は、またまた新記録のまとめて「12杯」!
もしも、お口に合わない方がいらっしゃったらどうしよう・・・
と心配がありましたが、どうだったかな?
通常、1人が5杯・7杯とかは言われますが12杯ですよ♪
1人でもその中に、中村珈琲のコーヒーを飲まれた方がいらっしゃって
勧めて下さったのかな・・・?
嬉しい事の連続!
3時過ぎには、オリジナルブレンドの豆が無くなって 販売用の「バリ アラビカ
神山」をキープしていて、豆の変更をさせて頂いて結局約2キロを6時間で
ドリップさせて頂きました!
途中で、集中力が途切れたりしましたが何とか無事終了♪
神柱ピクニックの実行委員の方々、関係者の方々は沢山の苦労が
あったと思います。
色々と、お世話になってありがとうございました♪
それから、会場に来て下さった方ありがとうございました♪
また、宜しくお願い致します。
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