石釜焼きピザの試食

みなさま　こんばんわ！

先週のことですが、日南市南郷町に来月オープン予定の石釜焼きピザのナマステCafeに

行ってきました。

私の、珈琲を使って下さると言う事でしたので、珈琲豆のサンプルを持って行きました。

そこにある石釜は、イタリアの知り合いが来て一緒に造ったそうですが、直接見たのは

初めてで、立派な釜でした。

薪で、焼くので1枚焼くのに2分くらいということでしたが、見ている間にどんどん

膨らんでいき、アッという間に出来上がりです！時間は、計らなかったのですが

2分は、かからないのではないかというくらい、早かったです。

その日は、オーナーの知人が4人と私だったのですが、全員の方が絶賛するくらい

美味しかったです！3種類のピザを、沢山食べさせて頂き満足でした！

私の考えでは、一度食べたらリピート間違いなしだと思います！

みなさん　どうですか？

食べたくなりませんか？

すべて、手作りです。もちろん、バジルも自家栽培ですよ！