疲れた～

みなさま　こんばんわ。

午前0時をまわりました・・・

やっと、焙煎終了！

お得意様から沢山のご注文と、ネット販売からも　ありがとうございました！

暑いので、アイスコーヒー用の豆が良く出ます。

最近気温が高いので、備長炭の量を調整して少なくしたら

見事に、マンデリン3キロ失敗・・・(涙)

焼き直し・・・

ブロワーを使っても、無理でした・・・(涙)

久々の失敗ですが、がっかり・・・

飲めない事は無いのですが、時間が掛かり過ぎて納得がいかないので

販売はできません。。。

実家に持っていって親に飲ませようかな？

アイスコーヒーを、1日1人で１ℓづつ飲んでもらおうかな？

それも悪いので、やっぱり廃棄かな・・・

ミルで挽いて、花壇の肥料にした方が良さそうですね。

捨てるよりは、１万２千円寄付したほうが良かったな・・・

すみません、お役にたてなくて　(涙)

今から、シャワー浴びて焙煎後のハンドピックして寝ます。

目が覚めたら、お土産用のギフトセットや発送が待っています。

お仕事をくださり、ありがとうございます。