みなさん こんにちは。
毎日暑いですね・・・
昔は、朝の涼しいうちに勉強をしなさいと言われてましたが、朝から汗が噴き
出します。毎日掃除機をかけますが、エアコンの効いてない部屋では汗が
にじみ出てきます。猫さんのいる部屋で息子と娘の部屋と、リビング ダイニン
グはエアコンをつけっぱなしですが、その他の部屋はたまらない！
でも電気代は、8月引き落とし分は、5,624円なので良い感じ。
使わないときは勿体なく感じますが、エアコンは付けたり消したりすると電気料
が上がると聞いてますので付けてます。
ちなみに太陽光発電はありますが、最近発電量が少なくて・・・
劣化してるのは分かりますが、パネルの半分でも変えれば良いと
思いますが・・・
最近、娘がミネストローネをよく作ってくれます。
水を２ℓ入れて作りますので、どのくらいの量か想像できますか？（笑）
これを２日間で食べますので凄いです。
市販のベーコンは使いたくないですので、スペアイブや豚のほほ肉を使ってま
す。
そぼろ丼やリゾットも作ってくれますので、助かってます。
薄口醤油がなかったので、卵が黄色くないですが・・・
僕の出番は、パスタやオムライスですかね・・・
ホールトマトとナスだけのパスタですが、結構詰めるので美味しいと思います。
甘い黄色のトマトとナスで作るパスタは最高です！！！
甘くて満足する１皿ですね♪
ウナギのタレは、１７年くらい前から自分で作ってます♪
醤油、きび砂糖、本みりんを同量で煮詰めています。
チキンの照り焼きにも使えますが、ウナギ用で甘いので醤油の量を増やすと
良いと思います。２：１：１が良いと思いますが、お好みで♪
自分で作った方が安いし、安心できますので食べたいものを美味しく
食べましょう！明日がどうなるか分かりませんので、薄味ではなく美味しく
食べてます。塩分の摂取量が多いといけないとか言われますが、上の写真の
カルボナーラって、結構塩味が強いです！
ペコリーノロマーノを大量に削り入れますし、グァンチャーレも豚のほほ肉の
塩漬けですので結構塩辛い。
良い塩を摂取すれば良いと思ってます。
でも、血圧は１１０位ですね。
５６歳ですが・・・
本来血圧は、歳とともに上がるのが正常みたいです。
こんなことをコーヒー豆屋が言っても、誰も聞かないと思います！！！
１３５以上なら高血圧なので、薬をって言われてますが僕は必要ないと思って
ます。これも、豆屋の言うことは信じないと思います。
３年前からのCOVID-19・・・
日本では、５６７（コロナ）と呼ばれてます。
まあ、本人の自由ですので打っても打たなくても。
僕は打たない方が良いですよって言っても、信じなかった人も居ますが
自分で選んだのだから。
僕は真実を知ってましたので言っただけですが、反発する人も居ましたね。
あそこの豆屋は変だと言われたと思いますが、僕は人の言うことは気にしない
性格ですので。
この世界は自由ですので、みんなに合わせないといけないとかはないので本人の
選んだ方向へ向かいましょう。
それがBESTです。
こんなに熱いと脱水症状を起こすといけませんので、涼しいところで冷たい物を
飲んだり食べたりしてこの夏を乗り越えましょう♪
娘は白湯が良いと毎朝飲んでます。
僕も飲むようにしましたら、良い感じ♪
自分で選んだ道を歩けば良いですね。
もっと言いたいことはありますが、言わない方が良いかなと・・・
人間の作った宗教ではなく、実在する神を信じてますのでこの世で僕と同じ考え
の人はかなり少ないと思いますが・・・
仕事中、僕と同じ考えのお客様がいらっしゃいますので話したりしますが
良い人と話すと体調が良いのですが、悪い人と話すと・・・
色々ありますが、一度きりの人生ですので！
生まれ変わりはありませんので！！！
お得様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
https://www.nakamura-coffee.com/connection.php
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