みなさま こんにちわ。
最近、米を食べてませんね・・・
うどん・中華麺・そばも食べないし、デュラムセモリナ粉で作られた乾麺のパスタが
殆どです。魚や卵・野菜を使って、一応バランス良く食べてるつもりですが・・・
アマトリチャーナに小松菜を入れて、フェットチーネで作ると結構食べごたえが
ありました。パスタを、１２０ｇ使ったので 当たり前ですが・・・（苦笑）
昨夜は、卵でも食べようかと思ったら、カルボナーラしかありません♪
勿論、カルボナーラにも小松菜・にんにくを入れてますので 野菜不足はないかな・・・
チーズを食べすぎかも知れませんが、イタリアの羊のミルクで作られたチーズなので
大丈夫だと思います。
今日の晩ご飯は何かな・・・
クリームも冷蔵庫に入ってますので、こってりでいきましょうか。（苦笑）
やっぱり年なので、あっさりのトマトソースとジェノベーゼソースを混ぜてみても
良いかも♪
庭の花が咲いてきましたが、風が強かったりで寒いですね・・・
春になったのか、冬に逆戻りしたのか分かりません・・・
来週の週間天気予報を見ますと、最低気温が3℃と言う日がありますので
寒さが戻ったんだと・・・
風が強いので、シャッタースピードを早くしてフラッシュを使いましたが 40ミリの
マイクロレンズだったので近くまで近づけなかった。
暖かくなると花が綺麗に咲きだしますので、楽しみですね♪
今年は、花の写真を撮りに行けると良いのですが・・・
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
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