みなさま こんばんわ。
オーガニックのフジッリを頂きましたので♪
人参とほうれん草を練り込んだパスタで、結構良いではないですか♪
２５０ｇ入りでしたが、娘と完食！
大食い家族です！（大笑）
まあ、我が家で食べるパスタは殆どオーガニックのパスタを食べていますが
食べ物は大事です。
着るものは、10年でも20年でも破けなければ着ます。
今使っているダウンのジャンバーは、１０年と１５年選手ですね・・・（笑）
去年買った物もありますが、物保ちは良いほうかな！？
流行は追わない方なので、笑われてもどうもないですね♪
あっ、２月１４日のイベントで神柱ピクニックでは風が強くて寒い中
中村のコーヒーを飲みに来て下さって嬉しく思います♪
コーヒー屋さんの出店も多くなり、暇かと思い日南市でcafeを始めたいと
言う女性に来て頂いて、ドリップをするところを見て頂きたいと思いましたが
相手が出来なくて申し訳なく思っています。（涙）
４人体制ででしたので、時間があると思いましたが その方がいらっしゃる時は
忙しくて、ノートにメモをとって貰うだけで失礼いたしました・・・
焦らずに宜しくお願い致します。
今日の夕方、久々に娘と散歩をしまして写真を撮りましたので春の写真を
ご覧ください。
梅の花も咲き始めましたので、春はすぐそこまで来ていると思います。
今後の事ですが・・・
新しい場所で、焙煎をしたいと思っています。
豆の販売をメインに、ちょっとしたcafeスペースを設けてと・・・
そこで、今まで以上に焙煎をするには焙煎前の生豆の選別が重要に
なって来ます。
そこで、誰か中村珈琲を支えてくれる方が欲しいな～と・・・
僕と１人は確保で来そうですが、あと１人欲しいところです。
娘にも働いて貰おうと思いましたが、どうかな・・・？
僕とは似てないので、無理かな・・・
息子と同じ年の子の弟さんでダイスケ君という子が居ます。
僕の望みとしましましては、ダイスケ君と仕事をしたいなと思ってますが、
コーヒー生豆の選別はするかな・・・
勝手に思っているのですが、ダイスケ君とは赤い糸で結ばれているの
ではないかとずーっと思っていました！（照れ笑）
娘の小学校の運動会に来てくれて挨拶をしてくれたり、色々な場所で良く見かけます♪
高校生になっていると思いますが、アルバイトしないかな？
はじめは宮崎県の最低賃金で７００円からスタートして
僕が気持ちよく焙煎で来るようになりましたら、時給１０００円でも
１５００円でもOKです！！！
一度、お父さん お母さんと話をして一緒に仕事をしたいと言う事を
お伝えするつもりです。
将来は、cafeでドリップをして頂きマスターとして活躍して頂きたいな・・・
と、自分勝手に思っていますがどうかな・・・
僕は裏方で、地味に焙煎をするつもりです♪
他にやりたい仕事があれば無理には言いませんが、コーヒーの仕事も
考えられれば、嬉しいですが・・・
と言う事で、一緒に仕事をしてくれる方を募集していると言う話でした。
人気ブログランキングへ
コメントを残す