みなさま こんばんわ。
昨日、いろ葉さんでラムネを頂きました♪
娘の前で、ポケットに入れたラムネが見えるように立っていると
「あっ、ラムネだ!」
ビー玉を抜いてあげると
「やっぱり、ラムネは美味しいね~♪」
必死に、飲んでいました♪(笑)
明日は、週に一度の「NCカフェ
」の日です。
一応アイスコーヒーも、ちょっとだけ試しに出してみようと思ってます♪
天気は良さそうですのですが、どうかな・・・?
本日のコーヒーは、シェラトン オーシャン リゾートの「宮崎旬懐石 とよたま」
の料理長に、美味しいと言って頂いた「オリジナル ブレンド
」にしようと
思います♪
第40回 ゆかしの会で、40人くらいの方々に 中村珈琲のコーヒーを
出してと言われましたが・・・
大丈夫かな・・・?
あんなに、料理長に深々く頭を下げられると 断れませんよね・・・
正式にお願いされましたら、受けるつもりです♪
それから、スペシャルなコーヒーは「エチオピア イルガチェフ G1 コチェレ
ウォッシュド
」を予定しています!
オリジナル ブレンドが、バランスが良いから、物足りなかも
れないですね・・・
マイルド系のコーヒーだと、思って下さいませ♪
スペシャルティコーヒーですから!
ここで、スペシャルティコーヒーって注目されてますが・・・
スペシャルティコーヒーが、一番美味いって思ってませんか?
カッピングスコア(採点)が、80点以上のモノを言いますが、
絶対的に美味しいとは言えないと思います・・・
僕が、スペシャルティコーヒーのイルガチェフを使うのは 1番は需要が
あるのと(笑) 品質が良い!って事とかな・・・
ちなみにオリジナル ブレンドは、プレミアムグレードとグルメコーヒーを
使ってます!
スペシャルティより、ランクは下ですが皆さんの舌で確認して下さると
嬉しいですが・・・
本日のコーヒーと、スペシャルなコーヒーを2杯飲ませようと、考えて
いる訳ではありませんよ!(大笑)
余裕のある方、コーヒーの好きな方は、どうですか?
やっぱり、2杯飲ませようとしてるかな・・・(大笑)
無理にとは、言いませんので♪
明日お時間のある方は、遊びに来て下さ~い♪
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