明日は、NCカフェ　OPENします。

みなさま　おはようございます。

マイブームって、ありますか？

僕のマイブームは、炭酸水です。

以前は、500ml入りペットボトルの炭酸水を購入していましたが

今は、浄水器を通した水道水から　スパークリング　ウォーターを

作ってます♪

昨夜は、コーヒーリキュールを炭酸水で割ったもの作りました。

ウイスキーを炭酸水で割ると、ハイボール♪

コーヒーリキュールを割ると・・・？

ちょっと、スパークリング過ぎた・・・(笑)

喉がヒリヒリ！(大笑)

コーヒーの味が、薄いな・・・

ロックで飲むと、良いのですが・・・

今度は、フランスのオーガニックワインで　「スパークリング　ワイン」を

作ってみようと思います！

無農薬の米から出来た日本酒があれば、スパークリングの日本酒でも

良いかな♪

どの位前かな・・・

清武に住んでいる時なので、13年位前から「スパークリングの日本酒」

一時期飲んでましたが、甘すぎてちょっと苦手かな・・・

三千盛の様な、辛口で精米歩合が４０％の日本酒に炭酸を注入すると

どうかな？

今度、二日酔いになっても良い日があったら　２升位買って来て

実験してみようと思います！(大笑)

スパークリングワインを作ったり、やりたいことが沢山あるので

1日、やっぱり３０時間は欲しいところかな・・・(笑)

明日は、週に１度の「NCカフェ
」の日ですが・・・

三股町　「物産館よかもんやさん
」の、朝市に出店してからになりますので

午後１時くらいからのOPENになると思いますが、宜しくお願い致します。

カフェで出してます、１００％のオレンジジュースとりんごジュースが

ありますが、それをスパークリング　ウォーターで割って

オレンジ　タイザーや、アップル　タイザーを考えてます。

カルピス　ソーダも良いかな？

自家製　サワードリンクも、ちょっと検討中！

僕は、忙しいので子供に実験をさせて作って見ようと思ってます♪

アンジェリカは、忙しいかな？

商品開発のお手伝いをしてくれるかな・・・？

昨日は、久しぶりに雨が降りましたので庭の花も嬉しそうでした♪

下の花は、名前が分かりませ～ん・・・

　　　　　

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