明日は、家庭訪問のためお休みします。

みなさま　こんにちわ。

晩ご飯を作る時、僕の場合はアルコールを呑みながら作っています。

ムーミンのタンブラーでビールを３５０cc先ずは呑んで、その後お湯割りや

日本酒を呑んだり・・・

沢山呑みながら作ると、食べる頃には「えーくろたばい！」　状態に

なってしまいますが・・・（笑）

顔に似合わず可愛いでしょう！？（大笑）

「おっちゃん！」だから・・・

娘とお揃いですが、ビールも冷えにくいし　お湯割りも冷めにくくて良いですね。

昨夜は、ヤングチキンをオーク樽のチップで燻製を作って食べました。

スマホでは、中々キレイに撮れない・・・

良いやり方があるのかな・・・

塩・ブラックペッパーのみですが、ウィスキーの香がして中々良いですね♪

さくらのチップやりんごの木のチップなどもありますが、オーク樽のチップのほうが

好みかな・・・

最近は、こればっかりばい!

熊本弁がうつったばい！（笑）

今日は一応定休日ですが、仕事で使う資材などを買い物して　昼から生豆の

ハンドピックの為に焙煎所に来ています。

シャッターは開けていますが、ハンドピックの事しか頭にはありませんが・・・

明日は、娘の家庭訪問の為　焙煎所はお休みします。

家庭訪問の前後は、ちょっとでも時間があればハンドピックに来ていると

思いますが、豆の販売のみだけですかね・・・

無い豆もありますので、限られてきますが・・・

コーヒーを飲んだり、持ち帰りは無理かも知れませんので宜しくお願い致します♪

仕事以外の人と最近は呑みに行ってないな・・・

勿論、娘の学校関係の飲み会も５年間１度も無いのではないかな・・・

酒が呑めないのではなくて、呑んでる場合ではないですね！

飲食店さまへの卸しをしているため、娘の事や自分の事は全て後回し！

お得意様のお店を止めるわけにはいきませんので、明日の事も分からないし

５分先の事も分からないですね。

いつご注文を頂くか分からないので、常にハンドピック！

いつでも発送したり、いつでも焙煎できる状態にしておかないとご迷惑を

おかけしますので！

焙煎所に来られて、豆をストックしている棚にある空きの容器を見られた方は

分かると思いますが・・・

上の方は、空っぽばい！（笑）

出来たら、容器を満杯にしていつでもいらっしゃい状態なら宣伝をしたり

出来ますが今の状況では無理ですね・・・

最近、呑みに行きたいな～

って思いますが、都城市内に呑みに行ったことがあまり無くて・・・

サラリーマンの時の飲み会は、宮崎市内でしたので　都城の事は

全然分かりませんね・・・

誰か、都城市内の事に詳しい方はいますか・・・？

焙煎所の近くに酒屋さんもありますので、僕と呑んでみたいと言う方がいらっしゃれば

焙煎所で呑みませんか？（笑）

 

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