みなさん こんにちは。
2,019年も、もう少しで終わってしまいますね･･･
早かったように感じられますが、年をとってしまったからでしょう･･･
色々とやりたいこともありますが、今で精一杯かな。。。
買い物に行く時間も無かったりしますので、ネットでチーズやパスタ・ワインを
良いのを見つけては、宅急便の方々に持って来て頂いてます。
野菜は色々もらいますので、鍋をしたり ちゃんぽんの具にしたり
イタリアンパセリも沢山頂きまして、嬉しいです♫
パスタマンチーニで作るアマトリチャーナは、やっぱり美味しいですね。
ちゃんぽん麺くらいの太さがあるし、ゆで時間の4分手前であげると最高に
美味しい！
小麦の香りが凄いんですよ！
良いスパゲットーニを知って嬉しいですが、他のが食べれなくなりそうな
感じなのでちょっと怖い･･･
今年も、自家製パンチェッタを食べれてありがたいです。
イタリアの海水塩とスリランカのオーガニックブラックペッパーのみでシンプル
に作ってますが、簡単で身体にも優しいと思いますで助かってます。
イタリアンなので、年越しそばは食べませんで勿論年越しパスタを食べる
つもりです♫
来年も、パスタを食べまくりたいと思います！(笑)
年末年始の営業状況ですが、これはあくまで希望ですが12月31日～1月3日まで
を休みにしようと予定してます。
まあ無理だと思いますが･･･
万が一注文が入れば仕事をしますし、いつでも焼けるように生豆の選別を
してないといけませんので。
注文があって生豆の選別が追いつきませんので、この辺で失礼します。
お得意様のお店も、元気に営業中ですので宜しくお願い致します。
コメントを残す