今日の出来事

娘の手伝い

みなさま おはようございます。


まだまだ、寒い日が続きますが体調はどうですか?


昨日は、成人の日で娘と息子が一日中家にいました。


私は、コーヒー豆の焙煎が間に合わなくて ずーっとハンドピックして


いましたが・・・


始めは、息子にハンドピックを手伝わせましたがすぐに飽きて、


やる気無し・・・


手のひらの上で、こつこつとハンドピックをやる事は面倒くさそうでした!


途中でやめて、サンドバッグを蹴ったりしていましたが・・・


暫くすると、ぬり絵をしていた娘がお父さんが1人で仕事をいるので


手伝ってあげる!といって、手伝ってくれました。


「大きくなったら、お父さんとコーヒー屋さんをするからね」って


言って、2時間くらいを手伝ってくれたので助かりました。


たまに、私がハンドピックをしているところを見ていますので、


真似をして、小さな手の上で一粒一粒見分けて、これはダメ?とか、


これは、茶色になっているからだめよね!とか、1回1回聞いてくるので


その都度中断させられましたが・・・


少し前までは、「お花屋さんになりたい」と言っていましたが、13年後に


娘とコーヒー屋さんができることを楽しみにしています。

備長炭焙煎 中村珈琲のブログ


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まだ小さいのですが、2時間くらいこのようにしてハンドピックを手伝って


くれました。良い豆は、「よし!」と指差呼称では無いのですが、


毎回言葉に出して、良品ケースに・・・





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6 コメント

  1. warmth

    1. 泣けてきそうです ☆
    お早うございます (^-^)/

    お嬢さんのお手伝いの姿・・・グッときました。(一粒、一粒・丁寧にやってる姿)☆

    それに、中村さまとコーヒー屋さんをするからね!って。 。゚(T^T)゚。お嬢さんのお言葉。

    13年後に、中村さまのコーヒー屋さんに、私達もお伺いいたします。

    素晴らしい親娘の関係に、朝から涙です。
    ずーーーと応援致しておりますよ~♪
    http://ameblo.jp/peace–grace/

  2. 備長炭焙煎 中村珈琲

    2. コメント ありがとうございます。
    warmthさん
    お世話になっております。
    私が、手のひらで一粒一粒ハンドピックをする姿を見てますので、見様見まねですが頑張っていました。
    昨日、お風呂に入っているときは「学校には行かないで、お父さんとコーヒー屋さんをする」と言ってましたので、早ければ10年後には実現するかもしれません!?
    今は、珈琲豆のみの販売ですが コーヒー屋さんが実現したときは、宜しくお願い致します。
    http://ameblo.jp/nakamura-coffee/

  3. フォニコ

    3. 大変そうですね。
    以前勤務していた会社が喫茶店関係だったので、焙煎研修で山梨県に籠った事が有ります。
    さすがにハンドピックアップする量では無かったですが、凄いですね。娘さん可愛いですね。わが家は娘だけでまだパパの言い付けを守ってくれます。
    それもいつまでだか?
    http://ameblo.jp/fonico/

  4. 珈琲カメラ

    4. 始めまして。
    ブログを読ませて頂きました。

    高校生の自分が言うのもなんですが、可愛らしいですね(*^^*)

    とても微笑ましくて、羨ましいです
    http://ameblo.jp/magic555magic8181/

  5. 備長炭焙煎 中村珈琲

    5. コメント ありがとうございます。
    フォニコさん
    ハンドピックは、大変ですが20年前からずーっと、このやり方でやっていますので。

    我が家の娘も、今は色々と手伝ってくれますが
    いつまで、続くかわかりませんね・・・
    http://ameblo.jp/nakamura-coffee/

  6. 備長炭焙煎 中村珈琲

    6. コメント ありがとうございます。
    珈琲カメラさん
    女の子は、結構手伝いをしてくれます。
    晩御飯の準備は、毎日してくれるし助かってますよ。
    世話好きで、興味があるものは挑戦したいタイプ
    ですね。
    http://ameblo.jp/nakamura-coffee/

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