みなさま こんばんわ。
小麦粉だけでは、飽きてしまいますね・・・
知り合いから、玄米を頂きましたので固めに炊いてみましたら
噛めば、ジワーっと味が染み出てきますね。
晩ご飯は、残り物の冷たい玄米でドライカレーを作ってみました。
チャーハンのつもりでしたが、カレー粉を思い出して急遽変更してドライカレーに♪
固めに炊いていましたので、パラパラ!
中華の料理人になったみたいに、フライパンをあおると見事なくらいに混ざる!
感動しました。
生米をフライパンであおっているみたいな感じでした。
昔は、北京鍋や上海鍋を使っていましたが 最近はセラミックコーティングのフライパン
ばかりかな・・・
年をとって、体力がなくなったので軽いほうが良いかなと・・・(笑)
それから、安上がりで簡単な燻製が我が家には染み付いています。
後片付けがちょっと大変ですが、作るのは楽♪
先日の日曜日は、娘の運動会でした。
その時、ある方に挨拶しましたら 珈琲豆が買えなくて困ってると・・・(涙)
ずっと、物産館で買って頂いていた方です。
何件かお問い合わせがありましたが、どうしてもと言う方は配達をしましょう。
名前も言われない方は、気にしません。。。
僕の都合でやめたわけですが、理由を尋ねられてもお答え出来ませんので
すみませんが・・・
周りからの評判が悪いから、流された訳ではありませんので!
僕を知っている方は分かると思いますが、自分の利益を優先には仕事や
行動をしませんので。
世渡りは下手かなと思いますが・・・(大笑)
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