みなさま こんにちわ。
たまにですが、焙煎所の電話に非通知でかけてくる人が居るのですよね・・・
焙煎所の電話機は○ナソニック製で、非通知の電話の場合呼び出し音が
鳴らなくて、ガイダンスが流れるようになってます。
それから、焙煎所が開いているのは１２：００時～１９：００時までなので
夜中に焙煎している時以外は居ませんから、宜しくお願いします。
暫くパスタが続いてますね・・・（苦笑）
頂いていたちりめんがありましたので、ちりめん、きのこ、長ネギ、トマトの
なんでもパスタ。
たまにはクリームのパスタが食べたいと思いまして、鶏肉ときのこのクリームパスタを
2日前につくりまして。
クリームを半分使って、残ったクリームをどうするかに困りませんか？
開封して２日くらいで使わないと怖いので、昨夜もこってりのパスタで・・・
スーパーに行ったら、鮭の腹身がありましたので 鮭ときのこのパスタでコレステロール
が沢山増えたかも・・・（苦笑）
トマトと小松菜、ケッパーも入れてますので、そこまでこってりではありませんが
クリームが100cc入ってますので、確実にコレステロールが増えたのは間違いない
ですね。（笑）
でも、パスタは好きですね♪
本題ですが、先日チキンカレーを作りましたら次の日に異臭が・・・
その日は違うものを作りながら、次の日のカレーを作って味見だけしてました。
作り方に問題があったのか、素材に問題があったのか分かりませんが・・・
寒いので、傷むとは思わないですが・・・
鶏肉も抗生物質やホルモン剤を使用していないもので、ホールトマトもオーガニックと
良いもので作りましたが、鍋1つ廃棄することに・・・（涙）
少し呑んでから作るので、それがいけなかったのか・・・
いつも、呑んでほろ酔い状態で作りますが失敗することは考えられない
のですが・・・
まあ、食べるなと言うことだと思って諦めるしかないですね。
イタリア～ンたからパスタの方が好きではありますが、今晩もイワシときのこの
パスタにしようかな♪（大笑）
スペイン アンダルシア地方のオーガニック エキストラ ヴァージン オリーブオイルを
買いましたので、これが楽しみ♪
ちょっと飲んでみないと、何とも言えませんが多分大丈夫でしょう。
アンダ～ル～シ～アだから！（笑）
さくらブルボンですが、中々良いですね。
お得意様で都城市にあります「うたたねこさま」のオリジナルブレンドの名前は
知ってますか？
さくらブレンドと言います。
ベースにしている豆も、現在はサントスニブラが入荷待ちですのでブラジル
さくらブルボンを使ってます。
サントス ニブラが入荷したら戻ると思いますが、いつものさくらブレンドとの
違いを確かめて下さい♪
あっ、アイスコーヒーもありますので、宜しくお願い致します。
他のお得意様も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
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