今日は、さすがに忙しかった！

みなさま　こんばんは。

今日は、とても忙しくて今先帰って来ました。

結構注文が来たり、委託販売の配達などで嬉しい限りです！

昼は、メロンパンと野菜ジュースで簡単に済ませて・・・

コーヒー屋が、コーヒーでなくて野菜ジュース？

とても、コーヒーを淹れて飲むことが出来ないくらいの忙しさです。

でも、お客様がお持ちですので　コーヒー飲むよりお客様です！

まずは、三股町の「よかもんやさま」にコーヒー豆をおろして、

次に、「道の駅　酒谷さま」に、コーヒー器具とコーヒー豆を卸し、

ボダムのフレンチ　プレスで、駅長さまやスタッフの方々に試飲を

して頂き、良い感じ。

次に、日南市　飫肥の「天然酵母マドゥパンさま」にコーヒー豆を納品して、

お茶を頂いて少し休憩させて頂きました。

車で、移動中もお客様からご注文を頂き　ありがとうございます！

それから、日南市南郷の「ナマステCafeさま」に着いたのが、

夕方6時過ぎで、コーヒー器具を卸して　楽しみのピザを頂きました。

やっぱり、美味い！今日は、ジャーマンポテトピザを食べましたが、

新メニューで、なかなか美味いです！

見てるうちに、膨らんできます。あっという間に、出来上がり！

美味しそうでしょう！何度食べても、美味いですよ！

その後、ペーパードリップのやり方を披露し、飲んで頂いたのですが、

「ナマステCafeさま」は、開店当初からフレンチプレスでコーヒーを出されて

いましたが、お客様の中には金属メッシュを通過した微粉が口に入るため、

嫌がる方がいらっしゃると言う事でしたので、少しだけドリップを披露。

ドリップは、何回か練習してコツをつかむまでは、少し時間がかかると

思いますが、頑張って淹れて下さいませ！

それから、日南市　飫肥の「天然酵母　マドゥパンさま」の記事も、

書きたかったのですが、長くなりましたので、明日以降に書かせて

下さい。自家製　天然酵母を使って、無添加で作られたパンです！

勿論、体にも良く　美味しいですので見て下さい。

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