今日の朝ごはん

みなさま　おはようございます。

ちょっと、寝不足で体が重いですが・・・

今日の朝ごはんは、手抜きの定番「トーストのピザ」です。

簡単に言うと、食パンでピザを作ります。

面倒くさい時や、寝坊した時はこれに限ります！

なので、ピーマンと玉ねぎ、乾燥バジル、食パン、チーズは

常にストックしています。

食パンは、冷凍庫に４斤くらいは入っているかな・・・

前の晩に、トマトソースを煮込んで　作っていれば良いですが

無いときは、トマトケチャップと乾燥バジルを混ぜて簡単ソース。

後は、玉ねぎ、ピーマンを切って、チーズを乗せて「チン！」

今日は、マンデリンと一緒に食べました。

ピーマンと、玉ねぎを切るだけで簡単に出来て　手抜きの定番です！（笑）

私のお得意様で、石釜ピザを食べさせてくれる「イルミナンテさん」や

「ナマステCafeさん」のピザには、かないませんが・・・

イルミナンテさんや、ナマステCafeさんのピザが食べたくなりますね！！！

お客さま情報は→クリック
して見てください！

美味しいですし、きっと満足していただけると思います！！！

それから、トーストのピザに使う食パンですが　いつもは、フランソアの

食パンを使っています。菓子パンでも、フランソアです！

色々なメーカーがありますが、こちらがお勧めです。

下の説明を、よく読んでください！

出来たら、こちらもお得意様ですが「天然酵母のマドゥパンさん」の食パンを

使いたいですが、無いときは必ず　フランソアのパンを使っています。

体に、優しいからです！

マドゥパンさんのは、自家製天然酵母で、無添加で絶対安全で

体には、本当に優しいですし　なんと言っても美味しい！

天然酵母のマドゥパンは→コチラ
です！

体の中に入るものは、いいものを使いたいものです。

コーヒー豆もですが、例えばブルボン　ピーベリー　クラシコも、

低農薬で、除草剤を全く使わず　取り除いた果肉は、コーヒーの木の

肥料(有機肥料)に使うそうです。

エチオピア　イルガチェフ　G2も、色々ありまして、私が使っているのは

JASオーがーニック＆フェアトレードです。

これも、無農薬で、ポストハーベスト系の殺虫剤を使用しなくて、

残留農薬「ゼロ」で、フェアトレードです！

中村珈琲の考えも、1番が体に優しく、2番目に味です！

2番目が味だからといって、適当には焼いて

いませんので安心してください！

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