みなさま こんにちわ。
GWは仕事の方もいらっしゃいますが、休みの方が多いと思います。
家族でどこかに行かれたり、趣味で釣りやキャンプに行かれたりと
楽しまれているでしょう♪
車が多いと思いますので、運転に気をつけてお出かけ下さい。
最近こってり系のパスタが苦しくなって・・・
写真はありませんが、卵が沢山あったのでカルボナーラが続いたせいか
分かりませんが、途中で「もう無理・・・」と思うことがありましたね・・・
トマトのパスタやオイルサーディンのパスタ・ブリのパスタは全く飽きませんが、こってり
クリーム系は、苦しくなりますね・・・
色々アレンジして、トマトソースのカルボナーラとかオレンジ色のクリームパスタで
見た目は綺麗ですが、途中で・・・
５２ですから、あっさり系の食べ物を欲しがっているのでしょう。
昨夜と一昨日は、久しぶりに白いご飯を食べました。
近くのスーパーで、厚い肩ロースが安かったのでソテーして食べたりしましたが
たまには白いご飯も良いですね。
昨夜は、晩ご飯の後もう少し食べたいなと思って 食パンにトマトソースを塗って
ゴーダチーズがありましたのでトースターでチン♪
焙煎所に来られるお客さまで、ご主人様が料理しないので １人の時はコンビニの弁当
などを買って来て食べるとか・・・
僕は昔から料理が好きでしたので、オムレツ作ってパンに挟んで食べたりとか色々して
ましたが苦手の方もいらっしゃいますからね・・・
トマトソースととろけるチーズがあれば、トースターで焼くだけですし簡単ですがね・・・
そーっと、料理本を机の上に置いておくと料理に目覚めるかもしれませんよ♪
僕が販売してます「バルサミコ」ですが、裏に果物やアイスクリームにも良いと書かれて
ましたので、いちごに回しかけてみますと中々良いですね♪
イタリアの方は、料理だけでは無いのですね。
ワインビネガーなどはスッぱすぎると思いますが、木樽で熟成させてますので甘みと
コクがあり美味しいのですからね。
パスタやドレッシング・煮込みにしか使ったことがなかったのですが色々使えますので
また楽しみが。
焙煎所も花を頂きまして、明るくなりました。
GWも後半になりましたが、事故や怪我に注意されて楽しんで下さい。
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
http://www.nakamura-coffee.com/connection.php
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