みなさん こんにちは。
朝晩が、段々と冷えてきましたが風邪などひいてませんか？
寒くても、水分や果物などを採ってこの冬を乗り越えましょう。
今季初の鍋が食べたいと言いますので、昆布と鰹節で出汁を採って沢山のキノコ
類から良い味が染み出てきますので美味しい鍋が食べられてありがたいですね。
いつもならニラを2束入れないと機嫌が悪い娘ですが、小松菜を沢山頂きました
ので我慢してもらって・・・
次の日の朝は、おじやになるのですが鍋1つ食べる娘・・・
200ｇ位のご飯で作るので、大量のおじやもペロリと・・・
鶏肉や豚肉・野菜から旨味が出てきてると思いますが、鍋1つは食べ過ぎな感じ
です・・・（苦笑）
やっとブルーマウンテンNO.1を焼くことが出来ましたので、販売を開始したい
と思います。花の香り（フローラルの香りとも言う）とチョコのような風味が
良いと思います。
飲食店の方や一般の方々にご予約を頂きまして、嬉しく思ってます。
今年も宜しくお願い致します。
ブルーマウンテンNO.1の詳細は、↓こちらをクリックしてみて下さい。
ブルーマウンテンNO.1
昨日は定休日でしたが、生豆が来るのと取材がありましたのでハンドピックを
しながら待ってました。
夕方5時くらいになったら、ガソリンが少ないのを思い
出して給油と買い物を済ませたら面倒くさくなって、いつものブルーチーズと
牡蠣のムニエルで簡単に。
まだまだ冷凍の牡蠣がありますので、ちょこちょこ作りたいと思います。
あるからと言って沢山食べると経済的ではないので、10個までと決めて
食べると長い間食べる事が出来ますので、ありがたいですね。
アルコール消毒も忘れるといけませんので、欠かさずに呑んでます♪（笑）
ここ1ヶ月休んでませんので、次の休みは温泉に行けるように頑張らないと！
霧島が呼んでる！（笑）
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
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