みなさま こんにちは。
毎日、胃腸をアルコール消毒している僕ですが・・・（笑）
体を気遣って、休肝日をもうけていらっしゃる方も多いと思います。
僕は、晩ご飯を作りながらのアルコール消毒は欠かせませんね♪（笑）
昨日は、発送や配達をしてから夕方5時位まで仕事したかな・・・
買い物をして晩ご飯の準備をしてましたら、ブラックベリー酒と梅酒を
頂きました。
ロックで呑んだほうが良かったかも知れませんが、炭酸で割ってしまったのですが
中々美味しい。香りから、ホワイトブランデーで作ってらっしゃるみたいで
そこまで甘くなく美味しい♪
自分で作れると良いですね。
昨日の夕方、近くのスーパーに行ってみますと天然ぶりの切り身が3切れで
半額の140円！
古くもなさそうでしたし、賞味期限も明日までだったのですがありがたい。
皮引いて、小さく切ってワイン蒸しに。
それをトマトソースで煮込んで、パスタにして久しぶりのトマトとぶりのパスタでした。
しめじやエリンギ・小松菜も安いので、ありがたく頂いてます。
ペコリーノ チースも安いので沢山削って使ってますが、大きいので中々減らないし
ありがたいですね。
DE CECCOのリングイネも良いですね。
一時期リングイネばかり食べていた時がありましたが、改めて美味しさを感じています。
パスタによると思いますが、モンスーロ・ディチェコ・ディ マルティーノは好きですね。
標準の湯で時間より、3分くらい前であげると中々良いです。
イタリアの海塩も中々美味しくて、今後はこれかな！
1キロ600円くらいですからね！
安くて美味しいなら、買わない訳にはいきませんから。（笑）
庭に百合の花が咲いているのですが、撮らないで終わりそう・・・
マルコポーロ・ル レーブ・イエローウィンの良い香りを、我が家のチョコちゃんだけが
楽しんでいます。
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
http://www.nakamura-coffee.com/connection.php
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