みなさん こんにちは。
結構暖かくなりまして、うぐいすの鳴き声が聞こえるようになりました♪
少しずつ暑くなっていくと思います。
先日の月曜日は、散髪に行ってバッサリと切りましたので軽くなりました。
また寒くなったら、ロン毛にしたいと思います。（笑）
その後、霧島方面に温泉に行ってきましたがコロナの影響でまだまだ人が少ない
ですね･･･
逆に僕のように、人見知りの人は良いかもしれません！（笑）
硫黄の香りで癒やされましたし、帰りに丸尾滝で休憩しました。
いつもですが水が白く濁っていますが、真水ではなく温泉の水も混ざっている
のかなと･･･
この辺りは、至る所から硫黄の煙が上がってますので温泉のお湯が混ざり込んで
もおかしくはないですね。
焙煎所では販売してましたが、やっとの事でブラジル キャラメラードも
ネット販売出来るようになりました。
少しスクリーンが小さいですが、中々良い味してますね。
酸味は殆どなくて、甘みとコクと甘い香りが特徴です。
興味のある方は、是非宜しくお願い致します。
キャラメラードの情報は、こちらを→クリックしてください。
ちょっと宣伝ですが、焙煎所で販売してますトマトソースをご覧下さい。
左側が挽肉を使わないで、大豆を肉代わりに使ったボロネーゼソースで
右側がちょっとピリッとするアラビアータソースです。
1瓶で4人前のパスタが出来るみたいですが、白ワインやゆで汁で伸ばして
丁度良い感じです。
勿論、お好みで塩やコショウで調えてください。
それから、ピザトーストにも使えますのでお勧めです。
好みの量を塗って、チーズをのっけてトースターで焼くだけ。
ボロネーゼソースは甘めなので、僕は塩をミルで挽いて味を調えました。
朝時間が無い時には、簡単に済ませることができますので良いと思います。
イタリア産の食材ですので、宜しくお願い致します。
最近ちょっと嬉しかったこと。
イオンで、牡蠣フライが16個で300円でした！！！（笑）
仕事が終わって、多くの人が集まっていますので見てみると惣菜コーナーで
牡蠣フライが半額になってました。
1つの皿に16個は乗らなかったので、分けて食べましたが大満足でした♪
いつもこんなに沢山食べられると、幸せなんですが･･･
今日仕事が終わってから、また行ってみようかな･･･
そううまくはいかないと思いますが･･･（苦笑）
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
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