パナマ　ゲイシャ種のご予約をお受け致します。

みなさま　こんにちわ。

今日から、October。。。

車を運転していると、コスモスの花がちょこちょこ咲き始めていますね♪

花の写真を撮るのが趣味ですが、花の中で一番好きなのが「コスモス」。

生駒高原のコスモスは、どの位咲いたかな・・・？

台風23号のフィートウさんが、直撃しそうなので大丈夫かな・・・？

コスモスのような背の高い花は、台風で結構倒れてしまうので

どうしようも無いですね・・・(涙)

昨夜も、娘がギターを弾いてまして　コードの　C・G7・Emなど・・・

きらきら星やドレミの歌を、ディストーションやコーラス・リバーブをかけて

弾いてやると、ニコニコ♪

やかましいですが・・・(笑)

少し前のブログで、パナマのゲイシャ種の話をしましたが・・・

今日、発注致しまして何件かのご注文を頂きました♪

生豆の金額など原価の計算をしますと、１００gで1700円になりますね！

ネットで色々と、パナマのゲイシャ種を検索して頂けますと大体の値段が

分かると思いますので、調べてみて下さい。

何故こんなに安いのか？

って聞かれたら、ブルーマウンテン　NO.１と仕入れ金額があまり変わら

なかったので！

これは、ガスで焙煎した場合の金額ですが　うなまの備長炭で焙煎しても

中村珈琲では１００gで1700円になります。

中村珈琲で扱います豆は、パナマ産　ゲイシャ種　エスメラルダ農園で

ベスト　オブ　パナマに選ばれました、農園の豆に間違いはございません！

焙煎して、売れないと自分で飲むしかありませんので　初めのうちは

予約を頂いてからの焙煎にさせて頂きますが、宜しくお願い致します。。。

焙煎は、自作の炭焼きロースターで焙煎させて頂きます。

4キロの炭焼き焙煎機でしたら、最低2キロは焙煎しないと焼きムラが

出ますので、自作の炭焼きロースターで６５０gづつの焙煎になります。

これだと、色々とムダが出ますが2キロ焙煎する数のご注文は頂けるかが

心配ですので、暫くはちょこちょこ焙煎を致します。

自作の炭焼きロースターで、美味しいのって？

勿論！

奥井さんの焼かれた、うなまの備長炭１００％で焙煎しますから

美味しいに決まってるじゃないですか！

備長炭を小さく割ったりしないといけませんが・・・

1回目の納品は、10月10日前後に予定してますのでお待ち下さいませ。

ご購入のご予約は、ホームページのお問い合わせから

お願い致します。

　　お問い合わせは→クリック
してみて下さい。

　　　　

　　　　にほんブログ村