中村珈琲のこだわり

テスト焙煎のご協力、ありがとうございます!

みなさま こんばんは。


結構涼しくなりまして、秋ですね~♪


先日、テスト焙煎のグァテマラ販売の事を記事にしましたら 知り合いからも


沢山のご注文を頂きました。


それから、押し売りもしましたところ(笑) まとめて1キロや2キロのご注文を


頂き、ありがとうございました。


400gでも良かったのですが、知り合いにも声をかけて頂いて


一度に2キロも・・・(涙)



慌てて、ネット販売の在庫を”ゼロ”にしました!(笑)


もしかしたら、ご注文を頂きましたが足りないような・・・


声をかけ過ぎたかな・・・(涙)


今後も、もう少しテスト焙煎をしますが納品が遅れた場合は、


ゴメンなさい・・・(涙)


ご協力をして頂いて、遅れた場合は「備長炭スティック」などを


ねだって下さい!


横っ腹ではなく、太っ腹ですから!


今日、80本くらいをお願い致しましたが入荷するまでちょっと待って下さい。



それから、サンプル?で20キロですが「樹上完熟豆 ~晩秋摘み~」と


言いまして、以前使ってました「トミオ フクダ DOT(ドライ オン ツリー)」と


同じ製法で、木の上で干しぶどうみたいになってから摘み取る豆が


今日、到着しました!


これも、テスト焙煎して飲んで頂きたいと思います(笑)


結構、トミオ フクダDOTの好きな方がいらっしゃいましたが、途中で


やめましたので、違う豆を使おうと思っています。


もう、奥井さんの備長炭の特徴はつかみまして、大丈夫と思いますが、


もう少し、確認をしますのでお付き合いをお願い致します。



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