タンザニア　SNOW　TOP販売してます。

イタリア ペコリーノロマーノ D.O.P 約500gカット 不定貫(税抜390円/100gで再計算) 価格：2106円（税込、送料別) (2020/1/28時点) 楽天で購入

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みなさん　こんばんは。

昨日は定休日でしたし、配達を1件終わらせてから久しぶりに散髪に行って

来ました。後ろで結べるくらいに長かったので、頭が軽くなりました♪

さっぱりした後は、良いお湯が湧き出てます高原町の温泉があるじゃ

ないですか！（笑）

温泉も久しぶりで、天気も悪かったせいか結構人が多くて･･･

ゆっくり入れる温泉を探さないといけないかな･･･

他にも良い温泉はあるのですが、気に入ってましたので長～く通ってました。

炭酸泉も良かったのですが、次は硫黄の温泉に変えようと思ってます。

泊まりで行くしかないかな･･･

もう春が来たのか分かりませんが、菜の花が近くのスーパーに安くで並んで

ましたので、ホタテと菜の花のグラタンを作りましたね♪

まだ寒いのに春が来たかなと思いましたが、温室かな･･･（苦笑）

ステッペンチーズが少なかったですが、グラナパダーノとペコリーノロマーノが

常にありますので、いつものように大量に削って♪

タマネギをまるごと1個入れると、中々美味しかった。

勿論今日の昼ご飯もグラタンになりましたが、パスタを食べるとホッと

しますね。

今日から、タンザニア　キリマンジャロ　SNOW　TOP　AAを焙煎所で

販売してます。

ネット販売の方は、時間がなかったのでもう暫くお待ちください。

焙煎するとき、2ハゼが来る時の温度が10℃くらい低くで来るものだから

焦りました･･･

5キロ焙煎機ですが、備長炭を多く積んでタンザニアの豆は4キロだけ焼いた

からなのか分かりませんが　いつもと違う状況ですとドキッとしますよね･･･

焙煎中は重要なところでは緊張してますので。

他の豆は、5キロずつ4釜焼きましたがいつもと変わらない温度で2ハゼが来て

ましたので普通の緊張感でした。

今日買われた方は、どうでしょうか･･･

常連さんなので、気に入ってくださるとは思います。

詳しいことは、また今度書きたいと思いますので　宜しくお願い致します。

お得意様のお店も、元気に営業中ですので宜しくお願い致します。

http://www.nakamura-coffee.com/connection.php

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