みなさま こんにちわ。
随分、ブログを書いていないような・・・(涙)
昨日はひな祭り♪
ケーキは、お得意様で三股町物産館よかもんやさん内にあります
「アトリエ リエゾン ジーさま
」のチョコレンガをアレンジして頂いて♪
チョコのケーキしか食べない娘ですので・・・
甘いものは大好きですが、虫歯は１本もありません！
しかし、娘がインフルエンザBに・・・
熱が下がりましたら、元気にダンスをしたりしてうるさい！(笑)
３月６日からでないと学校に行けませんので、大変・・・
コーヒー生豆の価格が、大変な事になってますが・・・
海外の相場が、ここ１ヶ月大暴騰！！！
ブラジルの降雨量が少なかったのでコーヒー果実の生育に影響し、
このままでは未成熟豆や欠点豆となり輸出規格外となってしまう為に
今年のクロップが大きく減少するだろうという見方で投機筋の買いが
入りました。
この仕事をしていると、少しは世界のことが見えてくるのですが
どうすることもできませんね・・・
減産や天候などにもコーヒー豆の価格が直で影響するし、投資家の方々の
考えに従うしかありませんね！
３月になって、コーヒー生豆の見積が来ましたが全体的にビックリする
くらいかなりの値上げになっております・・・
今月は、中旬くらいにはもう一度値上げが予想されますが
どうしたもんか・・・
本日、飲食店様の方々に手紙をお送り致しましたが言いにくい内容
でした・・・
※申し訳ありませんが、今月から中村珈琲の販売価格を全体的に
値上げさせて頂きます。
来月から、消費税の問題もありましたが中村珈琲では消費税は
来年の１０％になってから考えることにしまして、まずはこの状況を
乗り切ることでいっぱいかな・・・
それから、送料に関しましても運送会社から値上げの通知が来てます。
消費税は、全く掛けませんが本来の運送会社との契約価格に
させて頂こうと思っています。
例えば、九州内は250円で発送をしていますが 実は２００円は
僕が負担しています。
450円に消費税が、本来の価格でした。
全てに、消費税が効いてきますので本来の九州内450円(税込)でと
考えております。
コーヒー豆価格と、送料の値上げについては、時間がある時に
ホームページを変更していきますので、それまでは現状のままです。
全てを変更するにはかなりの時間が掛かりますし、最近忙しいので
すぐには無理そうなので、買うのは今のうちですね♪
委託販売をして頂いています、物産館よかもんやさん
の価格も
ネット販売価格を変更してからと思ってますので暫くはそのままです。
商売をされている方は、小麦やナッツなど原料の価格上昇で大変でしょうが
この厳しい時期を乗り切れます様に頑張って行きましょう♪
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