中村珈琲のこだわり

コーヒー生豆価格 上昇中!!!

みなさま おはようございます。


海外コーヒー相場は、価格上昇を緩めることなく2月末で270セントを超えて


終了・・・


このままでは、コーヒー豆の商社が買い付けが出来なくなるのでは!?


最近、欠品の豆が増えてきたような気がします!


今まで高かった豆は、さらに値上がりして商社が仕入れを断念している


豆や、産地からのオファーが出ないので売り止めをせざるを得ない


豆もあるそうです!


第2次世界大戦が始まった時、生豆が輸入されないときが


あったそうですが、その時みたいに大豆を焙煎して飲まなければ


いけなくなるのか・・・


良く見かけますが、タンポポコーヒーとか言うのがありますが


コーヒー豆でなく、違ったもので代用する事にならなければ


いいのですが・・・


生豆が手に入らないと、やっていけないし 今後どうなるのだろう・・・


3月になって見積りがきましたが、かなり値上がりして来ました!


今後も、価格がどんどん上がっていくみたいです・・・


ちょっと心配!


備長炭焙煎 中村珈琲のブログ


2 コメント

  1. 緑ふくろう

    1. ご無沙汰しました。(^_^;)
    こんばんは( ^ ^ )/□中村さーん。

    ご無沙汰しました。(T . T)

    新燃岳の噴火のニュースを聴く度に

    中村さん、大丈夫かなと心配していましたが、連絡出来無くて すみませんです。
    (汗。。)

    遠くからですが、早く新燃岳の噴火がおさまるように願っていますね。

    コーヒーの値上がりもショッキングなニュースです。

    高校時代から たまに行く地元の喫茶店があるのですが、

    田舎だから一杯の値段が安いんですよね。

    値上がりの話が出てから行ってないのですが、

    気になります。

    1973年のオイルショックのごとく、

    コーヒーショックなんて ならなければ良いのですが。。

    http://ameblo.jp/takao42195/

  2. 備長炭焙煎 中村珈琲

    2. コメント ありがとうございます。
    緑ふくろうさん
    お久しぶりです。
    心配をして下さって、ありがとうございます。
    新燃岳の噴火は、長い付き合いになりそうですが・・・
    私は、大丈夫ですよ。
    コーヒー豆の価格ですが、全く予想が付かないそうです。
    コーヒー豆が、日本には入って来なくなるのでは
    と、言われますね。
    ちょっと心配ですが、乗り切るしかないです。
    http://ameblo.jp/nakamura-coffee/

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