コロンビアの紹介です。

みなさま　こんばんわ。

野菜が嫌いな方はいらっしゃるかな？

子供の時は、余り好きではありませんでしたが・・・

娘は、キャベツの千切りが好きで　ドレッシングを作ってやると、

山盛りキャベツを黙々と食べますね♪

いちごは、小さい頃から嫌いで何しても食べません・・・

先日も、メイプルシロップをかけたら2個は食べましたが

それ以上は「もう要らない」って・・・

今日の晩御飯は、またまたボンゴレビアンコ！

キャベツ・シメジ入りのボンゴレビアンコって言った方が良いですね♪

キャベツは、甘みがあって美味しいですよね。

よくパスタが続きますが、食べてくれるからありがたいです。

コロンビアの豆って、1度は聞いたことがあると思いますがどうかな？

2013年度は、生産量は世界第４位なので、かなり知れ渡っていると思います。

昔から、マイルドコーヒーの代名詞的な存在ではありました。

焼き方によっては、甘い香りとまろやかな酸味は結構人気がありますよね♪

中村珈琲では、コロンビアは２種類の焙煎をやっていて　１つは中深煎りと

もう１つは、フレンチローストまで焼く深煎りの２種類です。

味はと言いますと、全く別物ですね！

同じ生豆ですが、焙煎によっては全く違った味に仕上がります！

ブレンドにはよく使う、中深煎りのコロンビア。

アイスコーヒーのブレンドにも欠かせない、コロンビア　フレンチ。

一度、２種類を味比べして頂きたいですよね。。。

コーヒーに詳しい方なら当然の事ですが、味比べをしたことのない方は

ビックリされると思います。

今日、コロンビアの生豆が届きましたのでご紹介させて頂きました。

結構綺麗でしょう♪

重量は、７０キロ！

運送業者の方と２人で持ちましたが、結構重い！（涙）

運動不足もありますが、年かな・・・

ちょっとこのままでは体がなまってしまうので、家にあるバーベルで

鍛え直さないと！

◯コロンビア　ラ・ヴァージニア　スプレモの詳細は、

こちらを⇒クリックしてみて下さい。

◯コロンビア　フレンチの詳細は

こちらを⇒クリックしてみて下さい。

日課になりつつある、昼咲き月見草の撮影状況をご覧下さい。

結構、咲いてきました♪

まだまだつぼみが控えてますので、暫くは楽しませてくれると思います。

最後は、夕日に向かってる姿で締めました。

 

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