キリシマ　ストリート　ベーカリーさんのご紹介です。

みなさま　こんにちわ。

寝るのが遅くて、最近寝坊気味ですが・・・

昨日の事ですが、鹿児島県の霧島市にあります「キリシマ　ストリート　ベーカリー

さん」に行って来ました！

鹿児島県と言いましても、宮崎県との境目あたりで高千穂牧場の近くにあります。

以前、私が勤めいていた宮崎沖電気でお世話になった方で、課事務の

お仕事をされていました。

約3年くらい前に会社を辞められ、パンの修行をされて去年オープンされた

首藤さんです。

宮崎沖電気の方々は、見たことがあると思いますが・・・

AT課・プロービング課・WP3課の方々の名前を出しましたら、知っている方が

いらっしゃいました。

奥様も、元宮崎沖電気で働かれていらっしゃったそうで、落ち着いていて

優しくて、見た通りの綺麗な方です。

先週だったと思いますが、電話が来まして「ちょっとは暇になった？」と

いう、内容から始まって、私のコーヒー豆を販売し　テイクアウト用のコーヒー

でも使って下さると言う事でした！

私のブログを見て下さっていて、去年の暮れ睡眠時間が少ないことを

書いたのを気にして、2月まで待っていて下さったのだと思いました。

こんな優しいご夫婦が作るパンですから、美味しくない訳がありません！

美味しそうでしょう！！！

食事パンも、菓子パンも美味しいですよ♪

鹿児島の、「桜島溶岩プレートの釜」で焼かれたパンですので、私のコーヒー豆

を焼くときの「うなまの備長炭」と同じく大量の近赤外線・遠赤外線が発生する

為、ふっくらで美味しく仕上がっていました！！！

全部ではありませんが、自家製天然酵母(Z酵母)を使った食パンも

お勧めです！

他にも、美味しいパンが沢山ありますのでお近くをお通りの際は

寄ってみて下さい！

それから、首藤さんの土地から湧き出る温泉を利用して、足湯も首藤さん

手作りのがありますので、足湯に浸かりながらのコーヒーはどうですか？

　　キリシマ　ストリート　ベーカリーさんの情報

　　住所　鹿児島県霧島市田口２６３８－４４８

　　TEL　０９９５－５７－０１５７

　　営業時間　９：００～１９：００

　　定休日　　火曜日　水曜日　木曜日

都城方面から、県境の高千穂牧場に曲がらずに４・５００メートル行って

最初の交差点を、霧島ロイヤルホテルの方に左折。

３・４００メートル行ったら、左手に黄色い建物が見えます。

そのお店です。

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