みなさま こんにちわ。
梅雨の中休みですかね?
奄美地方は、梅雨明けしたみたいですのでもう少しだと思います。
梅雨が明けると、暑くなりますね・・・
蒸し暑くて、たまらないですよね・・・(涙)
こんな時は、季節の野菜などを食べて乗り越えなくては!
先日フレッシュのバジルを貰いましたので、実家で作っていますトマトとガーリックで
パスタを作ってみました。
娘は、ホールトマトを使ってと言ってましたが 聞く耳を持たない僕は
自分の思い通りに!(苦笑)
材料は、上の3つにプラスして 塩とパルミジャーノチーズだけです。
あっ、色つけでドライパセリを少々。
美味しいと言って食べてくれましたが、まさかフレッシュのトマトでここまで出来るとは
思わなかったと思います・・・
また作ってと、思ったはず!(笑)
料理は、楽しいのですよね♪
塩だけの方が、素材の美味しさが分かるのでシンプルで良いと思います。
夏らしい味でした。
またまた本題に入るのに時間がかかってしまいました・・・
ガヨマウンテンが飲めるお得意様をご紹介します。
都城市にあります「唐変木さま」では、6月に入ってから使って頂いてます。
ガヨマウンテンしか飲まないお客様もいらっしゃるみたいで、僕の選んだ豆も
間違いでは無かったと、一安心。
7月からは、都城市にあります「SONNEさま」でも季節のコーヒーとして出して
頂けるそうです。
一度試飲をして頂いたのですが、SONNEさまも気に入って頂けて嬉しいです♪
ピザを食べた後に、ガヨマウンテンを飲んで下さるとありがたいです。
蒸し暑いですから、水分を取ってがんばりましょう!
暑い中、お得意さまのお店も元気に営業中ですので宜しくお願い致します。
http://www.nakamura-coffee.com/connection.php
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