エチオピア　イルガチェフェ欠品です・・・

みなさま　こんばんわ。

久々の１日２つのブログ更新です。

公開する頃には、７月２４日になっていると思います。

午前中帰還式の事を記事にしましたが、顔に色を塗っているし

一人一人確認を娘としていましたが、見つからなかったので泣きそうに

なっていた娘・・・

訓練途中で、脱落したと思ったのか・・・

息子の姿を見たら恥ずかしそうにしていましたが、上司の方が「ご自由に」

と言われますと、恥ずかしそうに息子の横に！

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第１中隊の方々が用意して下さっていた食べ物や飲み物を、がむしゃらに食べている

息子の横で無言で見てました。

今焙煎が終わり、ふと思い出したことが！！！

商社の話ですと、現在は海の上。。。

８月のお盆過ぎに入荷の予定で、違った豆になります。

ハイレ　セラシエではなく、凄いカッピングスコアのイルガチェフェ！

しかし、仕入れ金額が高くなりそうな予感・・・

仕入れられるかな？

ハイレ　セラシエはちょっとはありますが、飲食店様のブレンドに使ったりしますので

ハイレ　セラシエを使ったブレンドは、随時欠品にさせて頂きます。

他の商社のイルガチェフェも調べてみるしかないかな・・・

もう暫く待つか・・・

グァテマラも良いのが入荷しているのだけど・・・

代替でと思いましたが、イルガチェフェの代わりは出来ないか・・・

悩むな・・・（涙）