みなさま こんばんわ・・・？
おはようございます・・・？
どちらでしょう(笑)
まだ夢の中の方も、いらっしゃると思いますが・・・♪
今日はピンチの為、まだ寝てません(笑)
やっと、焙煎終了！
今日は、娘の小学校の新年度の始まりですが 今から寝たら
起きれそうにありませんので、朝ご飯を食べさせて 送り出したら
朝寝をしようと思ってます！(大笑)
宮崎だけですかね・・・
アイスコーヒーが、こんなに出るのは♪
私のお得意様は、残りが1キロ位になりましたらご連絡を頂いていますが
「アイスコーヒーが出るので、ちょっと心配」って言われましたので
「それなら、頑張るしかない！！！」
という事で、徹夜をさせて頂きました♪
全然ストレスにはなってませんよ♪
好きな仕事だから、嬉しいです♪♪♪
ありがとう ございます(嬉し涙)
それから、3月は忙しかった為エチオピアの豆を売り切れ状態に
してました(涙)
やっと、焙煎する事が出来ました♪
と言いますのも、お得意様で日南市 南郷町の「ナマステcafeさま
」
から、ご注文を頂きましたので 焼かなければいけなかったのですが・・・(笑)
ナマステ オリジナルブレンドって、配合はご存知ですかね・・・？
分かりませんよね！？(笑)
実は、エチオピア イルガチェフ G1 コチェレ ウォッシュド
をベースに
しています。
巷では、モカブレンドとも言います。
今度、お時間とお金が有りましたら (笑)
是非、日南市 南郷町にあります「ナマステcafeさま
」に行ってみて下さい！
ナマステ オリジナルの他に、マンデリン SG ラジャ シボルガ
が
あります♪
アイスコーヒーブレンド
は、来週から出されると思いますが・・・
アイスコーヒーは、マンデリンでも代用出来ますのでお飲みになれるかも
知れませんが、ハッキリとは分かりませんので お尋ね下さいませ。
その他、イタリア人の友達が作ってくれたという、石窯で焼かれたピザは
絶品ですよ♪
まだ食べてない方は、是非！
下の看板が目印ですので、宜しくお願い致します。
宮崎沖電気で働いていた時の先輩で、優しかった細田さんが作ってくれた
思い出の看板です♪
綺麗でしょう♪
面倒見の良い優しい先輩で、サーファーでもありました♪
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