中村珈琲のこだわり

お客様に感謝!

みなさま こんばんわ。


新燃岳の、噴火でよく家が揺れています・・・


噴火の音も、結構大きいですね!



最近、ニュースなどでコーヒー豆の価格が上がっていると事は、


一般の方々にも、浸透してきています。


昨日ですが、何件かのお得意様にコーヒー豆の卸し価格を


上げることを、お知らせしました。


出来たら、上げたくなかったのですが・・・


今後まだまだ上がる可能性があるそうです。


電話と携帯メールで、お知らせしたのですが 以前に、「大手は10%~


20%位上げるそうですよ」と話はしていました。


私のお得意様は、「まだ許容範囲です」とか、「大丈夫ですよ」と 言って


くださり、本当に申し訳なかったです。


「頑張って、焙煎をして下さい」とメールが来たり、「中村さんも


体に気をつけて頑張って下さい」とか言われて、本当に嬉しいです!


良い方々に、恵まれているんだなと、改めて思いました!


始めは、「この値段でいいのですか?儲けがあるのですか?」と、


気を使って下さるお客様。


分かって下さる方は、「スペシャルティコーヒーなのでもう少し高くても


いいですよ」と、言われる方も・・・


本来は、少しでも安く仕入れをしたい筈ですが、豆を見てから高くで


買っても使って下さるって、嬉しいです(涙)


分からない方は、値切るだけ値切られますが(ちょっと違う涙・・・)


少し前、私の希望価格より高くで買って下さったK様、


頑張りますので、今後とも宜しくお願い致します。


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