うなま備長炭でビールが美味くなる！

みなさま　こんばんわ。

昨日は、１時間ちょっとしか寝てませんので　ぼーっとしてますが・・・

結構忙しいのが重なって・・・

今日は、うなま備長炭の違った形での使い方をご覧下さい。

通常は、炭って食べ物を焼いたり、備長炭は電磁波を吸収するらしく　

電化製品の周りに置くとか、浄水、ご飯を炊く時などでは使われています。

先日お邪魔しました、宇納間の奥井さんに聞いたのですがビールが美味しく

なるということでした。お邪魔したときに、備長炭のマドラーを頂いて来まして

最近は、そのマドラーでビールを頂いています。

あっ、ビールではなくて発泡酒でした！(笑)

一度、亀の子タワシで軽く汚れを落とし、煮沸消毒をして乾燥させてから

使います。乾燥は、キッチンペーパーや綺麗な布巾で軽く包み込んで

拭く程度で、乾きます。

私は、普段発泡酒を飲んでますが　泡がとてもキメ細かくなり口あたりと

言いますか、唇に付いた泡が軟らかく、雑味が無くなる様な感じです！

体に吸収されやすい形に、変化したような・・・

缶ビールは、注ぎ方がありいつもはサーバーで注いだみたいになるように

注いでますが、今は泡を全然立てないつもりで注いで、備長炭のスティック

を底まで入れると、キメ細かい泡がどんどん出てきて　泡が溢れそうになります！

大体、１０秒くらいで大丈夫かな・・・

煮沸消毒しているときも、かなりの泡が出てきますので　備長炭には

沢山の小さな穴が開いていると思われます。

このキメ細かな泡が、見えますか？

これは、試した人でないと信じられないかも知れません！

今日は、知り合いに渡しましたのでビールを２本３本と飲まれたと思います(笑)

うなま備長炭は、何でも美味しくする魔法の？　炭かも知れないです！！！

肉や魚は勿論、鍋料理でも、餅も美味しそう！

今後、この備長炭スティックを広めようと思い、物産館などに置いて

貰えないかなと、思っています。

こんなに、発泡酒を美味く出来るのなら　今後ビールは売れなくなりそうですが・・・

のどが渇いたから、もう一本発泡酒を「うなま備長炭スティック」で美味しく

してから、飲もうかな！(笑)

　　　　　

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