みなさん こんばんは。
今日は、仕事が終わってアルコール消毒をしながらブログを書いてます！(笑)
買い物に行きますと、花を販売していますコーナーに沢山の花が並ぶように
なりました♪車を運転していても、春を感じさせてくれる花が色々咲いてます
のでよそ見をしがちです。。。
色々な鳥の鳴き声も聞けるようになって、春だな～って感じですね。
昨日は久しぶりに休みをもらった感じでしたので、買い物や入金を済ませて
３時くらいから呑みました♪
と言っても、風邪予防のアルコール消毒だと思って下さるとありがたい
です。(笑)
昨日は、クリームシチューが食べたかったのですが 娘が鍋の気分だと言って
学校に行きましたので仕方なく鍋の材料を買ってきました。。。
いつものように，ニラを多めに入れないと文句を言われますので野菜を見てま
したら、ニラ２束１００円！
仕方ないので４束購入。
あり得ないことに、水菜が４袋５８円！！！
４袋は食べれませんので、単品だと２０円でしたので２袋で４０円で購入
しましたが、それでも安くてありがたいですね。
利益があるのか心配になって来ますが…
昆布と鰹節で出汁をとって、純米酒と醤油・塩で味を調え美味しくできました。
花カツオも良いですが、娘はしっとり鰹節が好きなのでちょっと高いですが
香りも味も良いので仕方ないな．．．(笑)
もうニラ鍋！
鶏肉や豚肉・きのこ類が見えない…
まあ、ニラは身体にも良いし飽きないので嬉しいです。
夜はちょっと冷えることがありますので、暖かい物が良いですね。
次はなんとしてもクリームシチューを食べないと！(笑)
グラタンでも良いですが、チーズたっぷりが食べたくてたまらない！(笑)
マッシュポテトと卵でオムレツも最近作りましたが、中々良かった。
卵液に、ペコリーノロマーノをたっぷり削り入れて美味しくないわけが
ないですね！
ニュージーランドのウエストゴールドバターを大量に(５０ｇ位)いれて焼き上げ
ると、もう何も言うことがないくらい美味しい♪
お金はかかりませんが、満足のいく晩ご飯を食べられてありがたいです。
また明日、美味しい晩ご飯を食べられるように仕事を頑張らなきゃ！
コロンビアの豆が１粒も無かったので、ピンチですが…
見栄を張りたくないので言いますが、中村珈琲のお客様はそれほど多くは
ありません。
しかし、１人の買われる量が多いお客様が居て下さるので続けていけるのかなと
思ってます。
今日も、飲食店様ではありませんが鹿児島県から３キロ買われる方が来られて
本当にありがたいと思ってます。飲食店様以外で、１ヶ月で１キロ以上買われる
方が８人はいらっしゃいますので、見捨てられない様に頑張って行かないと！
お得意様のお店も元気に営業してますので、宜しくお願い致します。
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