中深煎りで、コクと甘みがありチョコ・キャラメルを感じます。
生 産 者 ：Casil組合
生 産 地 ：ペルー サンイグナシオ地区
栽培品種 ：ティピカ、カチモール、カツーラ、ブルボン
標 高：1500ｍ～2100ｍ
開花時期 ：8月～10月
収穫時期 ：4月～9月
精製処理 ：Washed
輸入規格 ：35㎏麻袋
認証 JASオーガニック認証
【味の特徴】（5段階）
～天空のコーヒー～ウルバンバ渓谷
世界遺産マチュピチュを有するペルー “天空”の名の通りそのコーヒーへの道のりは、偉⼤なるアンデス⼭脈を越えなければならず道中の標⾼は4000ｍを遥かに超えます。天空コーヒーの美味しさの秘訣は有機肥料“GUANO”。この⿃糞が化⽯化した肥料はミネラル成分が⾼く、有機肥料として最⾼品質を誇ります。マチュピチュやアンデス⼭脈を有するペルーならではの⾼標 ⾼だけでなく世界最⾼⽔準の有機肥料によって育まれた “天空コーヒー”を是⾮ご賞味ください。
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