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痩せてきた・・・

みなさん こんにちは。

朝夕が涼しくなり過ごしやすくなりましたが、天気の良い昼間はまだまだ車の

エアコンは必要ですね。

今が一番過ごしやすいのではないでしょうか。

先日の休みに、お得意様の兆紐(キザヒモ)さんに行ってきました。

昼の12時過ぎに行きましたが、満席状態でした♪

ゴボウのポタージュも美味しかったし、ゆずのパスタも初めての味で

中々良かったです。

レモン果汁やレモンの皮を使ったパスタは作りますが、ゆずは日本人ならでは

ではないでしょうか?

お店の場合結構素材を重視して薄味に感じますが、僕はしっかりした味で

作りますので塩辛いかも知れませんね・・・

ちょっと気になったのが、店内にいるときずっと変な咳をする人が中に居て

ちょっとドキドキ。

 

最近作ったパスタですが、エリンギ、シメジ、クルミ、生クリーム、ゴルゴン

ゾーラ ピッカンテで濃厚な味です。

 

 

ゴルゴンゾーラを見つけると必ず買うのですが、150gを1日で食べると経済的で

ないので2日に分けて食べてます。

ポテトのチーズ焼きにもゴーダチーズのシュレッドを大量に使うし、パルミ

ジャーノ・レッジャーノも写真のように大量に削り入れますので結構脂質は

摂取していると思ってますが、体脂肪値が低いですよね。。。

体脂肪計の寿命なのか分かりませんが。

豚肉や野菜を食べるようにはしてますが、2ヶ月ぶりに体重計に乗ってみました

ら、全然脂質が足りてないような・・・

最近の体重が49.5kg  体脂肪が10.7%  内臓脂肪が2.0%ってどうです

かね?

生クリームも添加物の入ってないタカナシの生クリーム35%を使っているから

太らないのか・・・

商品を買うときは必ず裏を見てますので、身体に良いものを食べてはいると

思ってます。

思い切ってタカナシの47%でも使ってみましょうか・・・(笑)

ネットで買った、北海道産北あかりがちょっと前に9kg届きましたので

1日4~5個食べてますが体調は良いのです。

体調は良いので、暫く様子を見るしかないですね。

お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。

https://www.nakamura-coffee.com/connection.php

 

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