みなさん こんにちは。
昨日は定休日でしたが、日曜日の夜に焙煎しましたのでその後のハンドピックが
ありまして15時くらいまで仕事でした。
その後、急いで帰って麦スカッシュでアルコール消毒してぶどう酒を1本呑み
ながらズッキーニを洗ったり玉ねぎをカットしたりしてポタージュの準備を。
パスタを作るときは、1本あれば十分ですが食べきれないときはスープにすると
結構消費できます。玉ねぎも1個食べられないと思いますが、スープにすると
余裕で1個食べれますので。
玉ねぎ1個とズッキーニを5本使って作りましたが、3杯くらいは飲めそう。
流石にブレンダーでは無理なので、ミキサーを久しぶりに使いましたね。
じゃがいもも沢山ありますので、今晩はじゃがいものポタージュを作ろうと
思ってますが、ポテトサラダも作ろうか・・・
カモを焼いて、赤ワインとバルサミコのソースを作って回しかけたら娘に
殆ど食べられた・・・(苦笑)
まあ、美味しいと言って食べてくれるのでありがたいです。
ラムチョップが安いので長いことカモを食べてませんでしたが、たまには良い
ですね♪
厚みがあり焼き上がるのに時間がかかるし、脂がかなり出ますので面倒
ですが・・・
燻製もしたいけど、脂がこげて異臭がしそうなのでちゃんと出来るかが問題
ですね。
食べることしか頭にありませんが、全然太らなくなってちょっとどうかなと。
あれだけ呑んで食べてますが53キロ弱をずっとキープしてます。。。
体脂肪16%、内臓脂肪6%位ですが・・・
最近ベルトがちょっと緩くなって、1つ内側の穴に変更したばかりですが
ズボンも買い換えかな・・・
体調が良いので心配ではありませんが、衣類を全て買い換えとなると
結構かかりますのでそれが問題。。。
鏡の前に立つと痩せたなと・・・
鶏肉の皮の部分を取り除いてから調理しますので、そんなのが関係しているのか
も知れないですね。皮の部分や黄色い脂身って見た目が好きではないので
外してしまうのですよね。
オリーブオイルも結構使ってますが、それで太らないのかも・・・
甘い物も食べるんですがね・・・(苦笑)
お得意様のお店も元気に営業中ですので、宜しくお願い致します。
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